| 書名 |
ｳﾏｲ ﾆﾎﾝｼﾕ ｵ ｼﾙ ｴﾗﾌﾞ ﾓﾂﾄ ﾀﾉｼﾑ |
| うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ |
| 副書名 |
ｻｹﾀﾂｼﾞﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｼﾂﾃ ﾉﾝﾃﾞ ﾂｳ ﾆ ﾅﾙ ﾎﾝ |
| 酒達人が教える、知って飲んで通になる本 |
| 叢書名 |
ｵﾄﾅ ﾉ ｼﾞﾕｳ ｼﾞｶﾝ ﾐﾆ ﾔﾘﾀｲ ﾄｷ ｶﾞ ﾊｼﾞﾒﾄﾞｷ |
| 大人の自由時間ｍｉｎｉ－やりたいときが、始めどき！－ |
| 著者名１ |
ｲﾝｼﾖｸﾃﾝ ﾆﾎﾝｼﾕ ﾃｲｷﾖｳｼﾔ ｷﾖｳｶｲ |
| 飲食店日本酒提供者協会／監修 |
| 出版者 |
ｷﾞｼﾞﾕﾂﾋﾖｳﾛﾝｼﾔ |
| 技術評論社 |
| 出版年 |
201605 |
| 分類 |
588.52 |
| ページ |
１５７ｐ |
| サイズ |
１９ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-7741-8073-1 |
| 価格 |
1280 |
| 内容紹介 |
日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。 |
| 件名 |
清酒 |